El tema de la nutrición adecuada, el ejercicio regular y la búsqueda de lo ideal es la ideología de moda de nuestro tiempo. Toda mujer moderna se esfuerza por mantener su figura en forma, de modo que los hombres a su vez vuelvan la cabeza, mirándolos con admiración. Bueno, para complacerte a ti mismo, a tus seres queridos, por supuesto.
Para crear la figura del sueño, las mujeres recurren a todo tipo de dietas. Hoy hablaremos de uno de ellos: la dieta cetogénica y conoceremos de primera mano todas las trampas de la dieta en cuestión.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es un plan de dieta que se centra en la ingesta alta de grasas [fuente oficial] y la ingesta baja de carbohidratos. Se recomienda que las personas con epilepsia luchen eficazmente contra las convulsiones, así como para los niños cuyos cuerpos no responden a los medicamentos para las convulsiones.
La dieta cetogénica incluye la introducción de los siguientes tipos de alimentos en la dieta habitual:
- oliva, coco y una pequeña cantidad de mantequilla;
- nueces (almendras, nueces de macadamia, nueces) y semillas;
- carne (preferiblemente de la granja);
- verduras frescas o congeladas;
- productos lacteos;
- agua con la adición de jugo de limón;
- ocasionalmente té o café.
El objetivo principal de este método de nutrición es entrar en un estado de cetosis que se desarrolla debido a la falta de carbohidratos de las células del cuerpo.
Referencia: La cetosis es una condición causada por la falta de carbohidratos en el cuerpo, en la cual las células grasas comienzan a lidiar activamente con la grasa y se descomponen, liberando así la energía necesaria para la vida.
¿Cómo saber si su cuerpo está en cetosis?
Como aprendimos anteriormente, la base de este tipo de dieta, como la ceto, es ingresar a la cetosis. Pero, ¿cómo entender que su cuerpo, sujeto a todas las reglas dietéticas, está en buenas condiciones?
Hay una serie de las llamadas señales de identificación que indican la presencia de un proceso de cetosis:
- Su apetito ha disminuido significativamente y sus fuentes de energía aumentan cada día. Está lleno de energía y se siente cansado con mucha menos frecuencia.
- Tiene sed mucho más a menudo. Como resultado, hay un aumento en la producción diaria de orina.
- Manifestación de "cetosis" con sabor a acetona y amoniaco.
- Sensación de sequedad de boca regular.
Además de las manifestaciones y sensaciones individuales en su cuerpo, puede aprender cómo ingresar a la cetosis con la ayuda de mini estudios especiales que puede realizar en casa:
- Controle los niveles de cetonas en la sangre después de cada comida, después de 1 a 2 horas.
- Usar un medidor de cetonas respiratorias para medir el nivel de acetona en el cuerpo.
- Tiras de orina especiales diseñadas para medir el exceso de cetonas en la orina.
Planifica tu dieta semanal
Hablamos anteriormente sobre los alimentos permitidos en la dieta cetogénica, y ahora hablemos sobre la mejor manera de programar una compra para la semana como parte de la dieta en cuestión. Considere la técnica que se usa comúnmente para preparar una dieta.
- Distribuimos los principales alimentos proteicos por días de la semana.Es importante asumir que el plato principal de proteínas de la cena del día anterior se suele utilizar para el almuerzo del día actual.
Entonces, elegimos entre una gran cantidad de productos proteicos al menos 7 opciones diferentes:
- Se necesitan 1-2 porciones de pescado o marisco. Por ejemplo, puede asar caballa o trucha / salmón al vapor;
- carne de res - 1-2 porciones. Si desea freír, tome una rodaja o borde grueso, para sopa - pecho o costillas, para guisar - cualquier otra pulpa;
- cerdo / cordero - 1 porción;
- se prefiere al menos una porción de carne de pollo o pavo;
- una vez a la semana puede organizar un día sin carne / pescado, pero en este caso necesitará obtener proteínas de los champiñones, el queso, las nueces o el requesón.
- Estamos planeando una contribución.La opción ideal son las verduras frescas aliñadas con aceite de oliva. Así que llena la nevera con pepinos, lechugas, pimientos, tomates, aceitunas o aceitunas. Además de verduras frescas, para cambiar el caldo y cocidas.
- No se olvide de los bocadillos saludables.No olvide llevar aguacates, nueces, queso, requesón, crema agria.
El mensaje principal del ceto es mantener una dieta variada, que garantice una ingesta suficiente de vitaminas y minerales.
¿Es segura la dieta cetogénica?
Digamos que los efectos de la dieta en la dieta cetogénica no se han probado científicamente.
La dieta cetogénica puede provocar efectos secundarios. Por ejemplo, comer muchas grasas saturadas puede aumentar significativamente el nivel de colesterol en su cuerpo y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. También pueden aparecer síntomas similares a los de la gripe.
Si desea perder algunos kilos de más, preste atención a los siguientes cuatro puntos:
- Elija una pérdida de peso segura: de uno a dos kilogramos en siete días, no más.
- Cambie a una dieta adecuada saturando su dieta con alimentos ricos en vitaminas y minerales esenciales.
- Empiece un estilo de vida saludable: comidas regulares, deportes regulares, sueño regular.
- Escuche no solo el bienestar físico sino también psicológico.
¿Qué aporta la dieta cetogénica además de cambiar los números en la balanza?
Teniendo en cuenta los efectos secundarios de este tipo de alimentos, cabe mencionar los aspectos positivos de la dieta.
La dieta ceto fomenta el rechazo temprano de todo tipo de dulces. Casi todos los fanáticos de la dieta cetogénica notan el hecho de que con el tiempo desaparece el deseo de comer su pedazo de pastel favorito o una rebanada de chocolate.
La dieta cetogénica fomenta el deporte. La dieta cetogénica despierta el deseo de hacer ejercicio. Como sabe, una dieta combinada con ejercicio da resultados más rápidos.
La dieta cetogénica te mantendrá obeso. Existe la idea errónea de que cualquier cosa grasosa es dañina. Pero muchos científicos creen que el consumo excesivo de azúcar es mucho más peligroso. Al eliminarlo como parte de la dieta, nos protegemos no solo de la obesidad, sino también del desarrollo de diabetes mellitus.
Para resumir, me gustaría decir que las opiniones con respecto a la dieta ceto, así como con respecto a muchos otros temas, pueden diferir radicalmente. Por lo tanto, asegúrese de consultar a su médico antes de comenzar cualquier experimento dietético. ¡Sea delgada, bella y saludable!
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